Don Antonio Maria Cuellar Ortiz oriundo del municipio de Timaná, tiene la dicha de contar con sus propias palabras, que él es creador del primer trapiche de madera a motor en Colombia.
Son más de 3000 trapiches los que ha hecho este hombre en sus 40 años de trabajar con madera.
Según don Antonio, el trapiche para sacar jugo de caña o "guarapo" no lo ha vendido solo en Colombia sino que se lo han llevado para diferentes países del mundo, dejando en alto el nombre del departamento de Huila y el de su municipio.
Conozca aquí su historia.
Vídeo cortesía de Maria Antonia Estupiñan
