Hasta el próximo 30 de enero fue ampliado el plazo para que los caficultores de la región, interesados en postular sus lotes de café de alta calidad al concurso Huila Best Cup, lo hagan y tengan la oportunidad de acceder a oportunidades de venta diferenciada.
Jairo Andrés Ruiz, gerente comercial de Banexport indicó que el concurso les permitirá a los cafeteros del sur del Huila postular sus mejores lotes con los que tendrán la opción de acceder además del reconocimiento a tener la oportunidad de venderlos a clientes especializados del mundo.
La idea según el empresario, es seleccionar 30 lotes de café los cuales participarán en una subasta internacional en la que clientes de países como Estados Unidos, Canadá, Australia y Japón, pujarán por pagar los mejores precios y la oportunidad de establecer alianzas de ventas a futuro.
Como requisito para participar, indicó que se podrán inscribir lotes entre 280 y 1000 kilos de café pergamino seco, con un rango de humedad entre el 10% y 11%, y un puntaje inicial de taza mínimo de 85 puntos según parámetros de la Specialty Coffee Association of America SCAA.
Los interesados en participar, podrán inscribir el café en las instalaciones de la exportadora Banexport, ubicada en la avenida 15, frente a la plaza de mercado de Pitalito o comunicarse al número celular 3115369395.
El Best Cup es un espacio para tener en un mismo lugar a toda la cadena de valor, intercambiar ideas, entender el valor agregado de una bebida compleja, que se ve reflejado en la subasta en vivo.
Por: Hector Fabio Muñoz Figueroa.
Tomado de la Voz de la Región
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